- Nouveauté
XO Folle Blanche - 10 ans Grande Champagne - Cognac Michel Forgeron
102,00 €
TTC
Faire (re)découvrir le Cognac dans toute sa pluralité, en valorisant un cépage historique qui apporte fraîcheur, minéralité et élégance.
Répondre à l’envie croissante des consommateurs de déguster des spiritueux plus légers, plus vifs et plus minéraux, tout en conservant la richesse aromatique et la noblesse du produit.
Descriptif
Notes de dégustation :
Robe : or soutenu, reflets miel doré, brillance dense mais limpide.
Nez : ample, élégant, patiné mais toujours tenu par la minéralité : fleurs séchées (tilleul, camomille), fruits confits (abricot, coing), orange amère en finale de nez, vanille fraîche et pointe de tabac blond à l’aération.
Bouche : profondeur, chaleur maîtrisée, fraîcheur intacte. Notes de frangipane, vanille-cannelle, touche macchiato, “galette des rois”, amande et fruits confits.
Finale : longue, précise, minérale.
Terroir : Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.
Cépage : Folle Blanche.
Vieillissement : 10 ans en fût de chêne français.
Edition limitée à 400 bouteilles !
Faire (re)découvrir le Cognac dans toute sa pluralité, en valorisant un cépage historique qui apporte fraîcheur, minéralité et élégance.
Répondre à l’envie croissante des consommateurs de déguster des spiritueux plus légers, plus vifs et plus minéraux, tout en conservant la richesse aromatique et la noblesse du produit.